Veilingmeesterscolumn: Hitte op de klok, een warme markt vol contrasten

Veilingmeester Paul Freriks kijkt deze weken met extra aandacht naar de klok. Door de extreme hitte in Europa zie je een bijzonder marktbeeld ontstaan. Aan de ene kant gaat het aanbod voor lage prijzen weg of wordt het soms helaas niet verkocht. Aan de andere kant zijn er juist segmenten waar vraag en prijs overeind blijven. In deze column deelt hij wat hij ziet én waar nog kansen liggen.

Zodra het warmer wordt en de zon sterker schijnt, komt er traditioneel meer aanbod naar de klok. Dit jaar zie je dat effect nog sterker door de aanhoudende hitte in grote delen van Europa. Tegelijkertijd merk je dat consumenten minder bezig zijn met bloemen en planten. Ze zoeken vooral verkoeling. Dat zorgt voor druk op de vraag.

Toch biedt deze situatie ook kansen voor de sector. Bloemen en planten helpen juist om een omgeving koeler en prettiger te maken. In een tijd waarin extreme hitte vaker voorkomt, is dat een boodschap die belangrijker wordt. Als sector kun je hierop inspelen. Denk bijvoorbeeld aan initiatieven zoals ‘Stoeptegels eruit, groen erin’. Dat soort campagnes geven jou als kweker of koper mogelijkheden om je product goed onder de aandacht te brengen.

Huidig marktbeeld: verschil tussen segmenten

De afgelopen weken stond de vraag onder druk. Dat was duidelijk zichtbaar in lagere prijzen op de klok. Toch is het beeld niet overal hetzelfde.  

Bij de snijbloemen bleven sommige producten goed in de markt liggen. Denk aan Hortensia, Craspedia en Lepidium. Deze producten werden nog steeds goed betaald. Tegelijkertijd hadden grote volumes en hittegevoelige soorten het juist lastig.

Bij de planten zagen we de prijzen de afgelopen weken ook dalen. Gelukkig is daar de laatste dagen weer wat herstel zichtbaar. Dat geeft op het moment van schrijven voorzichtig vertrouwen voor de komende periode.

Evenementen houden de markt in beweging

Wat ook opvalt, is dat de vraag vanuit evenementen en trouwerijen goed op peil blijft. Zelfs bij extreme hitte gaan deze momenten vaak gewoon door. Bloemen blijven daarbij een belangrijk onderdeel. Zo zorgde de datum 26-06-‘26 voor extra vraag naar exclusieve producten. Tegelijkertijd hoorde je ook verhalen van bruidsparen die hun plannen moesten aanpassen door de hitte. Dat contrast typeert deze periode.

In het pioenenassortiment nam het aanbod af. Daardoor zagen we bij sommige soorten weer een licht prijsherstel. Wel blijft het belangrijk dat de kwaliteit en rijpheid goed zijn. Vooral exclusieve producten blijven gevraagd. Denk aan kleine volumes voor evenementen en bruidswerk, zoals hangende Amaranthus en snijhortensia ‘Dali’. Daar worden soms hele mooie prijzen voor betaald.

Waardering voor de sector

In deze warme periode wil ik ook mijn waardering uitspreken. Kwekers blijven dagelijks onder hoge temperaturen in de kas en op het land werken om hun producten aan te voeren. Handelaren en bloemisten zorgen er vervolgens voor dat alles wat verkocht wordt zijn weg vindt naar de klant. Juist nu zie je hoe sterk en betrokken onze sector is.

De komende tijd moet blijken hoe vraag en aanbod zich verder ontwikkelen. De hitte speelt daarin een grote rol. Eén ding is voor mij wel duidelijk: ook in een warme en lastige markt blijven er kansen. Als je scherp bent en goed inspeelt op de vraag, kun je het verschil maken.

Aan de klok zie je het elke dag: timing en aandacht voor kwaliteit blijven bepalend.