Bergamotte arbeitet gerne mit Verträgen in Floriday: „Es bietet viel Komfort

Bergamotte ist in der Branche auch unter dem Namen Very Bloom bekannt. Im Jahr 2021 wurde Bergamotte Teil der Bloom & Wild-Gruppe, zu der auch Bloom & Wild und Bloomon gehören. Die Marke Bergamotte und ihre eigene Art des Einkaufens wurden beibehalten.

Cor erklärt, wie sie mit Floriday arbeiten: „Wir arbeiten vollständig in den Bildschirmen von Floriday. Hier verwenden wir hauptsächlich die Funktion „Verträge“. In den Verträgen legen wir die langfristigen Richtlinien fest, die wir mit den Gärtner vereinbart haben.“

Zwischen den Förderbändern, auf denen die Sträuße von Bergamotte, Bloom & Wild und Bloomon zusammengestellt werden, ist ein Bereich für den Pflanzenbestand von Bergamotte reserviert. Das zeigt die effiziente Art der Bestellung. „Wir haben einen kleinen Vorrat, sind aber nie ausverkauft. Für jeden Monat erstellen wir eine Prognose. Auf diese Weise verlängern wir kontinuierlich die Verträge, die wir mit den Gärtner abgeschlossen haben. In der Regel legen wir eine Bandbreite von 20 % fest. Wir haben also einen Spielraum, innerhalb dessen wir bestellen können. Jeden Mittwochmorgen geben wir die Bestellungen auf, als Abrufaufträge für diese Verträge.“

Cor erläutert, dass Bergamotte früher nicht unter Verträgen eingekauft hat: „Bei FloraXchange haben wir mit kundenspezifischen Angeboten gearbeitet. Dieses Angebot bezog sich auf reguläre Angebote. Das klappte nicht immer, denn manchmal wurde diese Funktion versehentlich ausgeschaltet, wodurch wir nicht mehr bestellen konnten. In Floriday haben wir begonnen, mit Verträgen zu arbeiten. Das war in FloraXchange noch nicht möglich.“

Sie fragen sich, welche Vorteile diese Arbeitsweise bei Floriday nicht nur für Bergamotte, sondern auch für die Erzeuger, mit denen sie zusammenarbeiten, hat?