Blumen- und Pflanzenmarkt hält trotz wirtschaftlicher und geopolitischer Unsicherheiten stand

Royal FloraHolland hat im zweiten Quartal 2026 weniger Blumen und Pflanzen gehandelt als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Die Anzahl der verkauften Einheiten sank um 4,8 %, während der Umsatz um 2,7 % abnahm. Die relativ geringe Abnahme des Umsatzes im Vergleich zum Rückgang des Volumens zeigt, dass sich die Preisbildung in vielen Produktgruppen gut behauptet hat.

Thomas Bugel, Chief Grower Value Management: „In einer Zeit, in der Verbraucher, Handel und Einzelhandel mit wirtschaftlicher Unsicherheit, geopolitischen Spannungen und schwankendem Verbrauchervertrauen konfrontiert sind, zeigt sich der Zierpflanzenmarkt widerstandsfähig. Blumen und Pflanzen erfreuen sich nach wie vor ungebrochener Beliebtheit, und die Begrünung des Lebensraums steht als Maßnahme gegen Hitzestress ganz oben auf der Agenda, da wir immer mehr sehr heiße Tage erleben.“

Während das erste Quartal von Volumenwachstum in Verbindung mit Preisdruck geprägt war, zeigt das zweite Quartal ein anderes Marktbild. Das Angebot ging in mehreren Produktgruppen zurück, während sich Angebot und Nachfrage besser ins Gleichgewicht brachten. Dies führte zu einer stabileren Preisbildung sowohl bei Blumen als auch bei Pflanzen.

Die etwas geringeren Mengen führten nicht zu weniger Arbeit in der Logistik von Royal FloraHolland. Aufgrund der zunehmenden Feinheit, die von den Käufern gefordert wird, wird ein von einem Gärtner angelieferter Wagen immer häufiger auf mehrere kleinere Transaktionen aufgeteilt. Dadurch entsteht pro angeliefertem Wagen mehr Arbeit als früher. Im Jahr 2026 verarbeiteten die Logistikmitarbeiter von RFH daher mehr Transaktionen als je zuvor. In der vergangenen Spitzenzeit lag die höchste Anzahl an Blumentransaktionen in Aalsmeer an einem Tag bei 102.000, im Jahr 2025 waren es 93.000. Das entspricht einem Anstieg von 10 %.

Schnittblumen: geringere Mengen, aber ein stabilerer Markt

Auf dem Schnittblumenmarkt sank die Anzahl der gehandelten Stiele im zweiten Quartal um 4,5 %, während die durchschnittlichen Preise um gut 2,9 % stiegen. Während das erste Quartal noch von Volumenwachstum in Verbindung mit Preisdruck geprägt war, sehen wir nun, dass ein geringeres Angebot in mehreren Produktgruppen die Preisentwicklung stützt.

Unter anderem aufgrund der geopolitischen Spannungen haben die Produktgruppen Rosen und Saisonblumen ein schwieriges Quartal mit geringeren Mengen im Vergleich zum Vorjahr hinter sich, wenn auch bei etwas höheren Preisen.

Demgegenüber stehen Produktgruppen wie Chrysanthemen und Lisianthus, die sowohl beim Absatz als auch beim Umsatz zulegten. Auch bei Pfingstrosen blieb der Umsatz trotz geringerer Anlieferungen dank deutlich besserer Preisbildung nahezu auf Vorjahresniveau.

Zimmerpflanzen: Unterschiede zwischen den Produktgruppen nehmen weiter zu

Auf dem Markt für Zimmerpflanzen sind die Unterschiede zwischen den Produktgruppen weiterhin groß. Topf-Phalaenopsis, die mit Abstand größte Produktgruppe, entwickelte sich weitgehend wie erwartet. Die Mengenentwicklung blieb begrenzt, doch die Preisbildung stand während des Quartals deutlich unter Druck. Der Umsatz sank dadurch um 6,4 %, während die Anzahl der verkauften Stückzahlen nahezu auf dem Vorjahresniveau blieb.

Positiver war das Bild bei Topf-Rosen, wo sowohl das Volumen als auch der Umsatz im Vergleich zum Vorjahr zulegten. Auch Anthurium zeigte eine stabile Entwicklung mit nahezu unveränderten Mengen und Preisen. Bei den grünen Zimmerpflanzen setzt sich ein Trend fort, der bereits seit einigen Jahren zu beobachten ist. Das produzierte und gehandelte Volumen nimmt weiter ab, wobei die größte Abnahme weiterhin bei den kleineren Topfgrößen zu verzeichnen ist. Gleichzeitig ist im Jahr 2026 eine vorsichtige Erholung der Preisentwicklung zu beobachten, was darauf hindeutet, dass sich Angebot und Nachfrage langsam wieder besser ins Gleichgewicht bringen. 

Gartenpflanzen: Verbraucher investieren weiterhin in den Garten

Bei den Gartenpflanzen zeigen die Zahlen ein etwas positiveres Bild als bei Schnittblumen und Zimmerpflanzen. Obwohl auch hier die Verkaufsmengen geringer waren als im Vorjahr, blieb die Preisentwicklung relativ stabil. Im zweiten Quartal sank das Volumen um 6,0 %, während der Durchschnitsspreis um fast 6 % stieg. Damit gehören Gartenpflanzen zu den Produktgruppen mit der stärksten Preisentwicklung im zweiten Quartal.

Eine mögliche Erklärung dafür ist, dass Verbraucher auch in wirtschaftlich unsicheren Zeiten weiterhin in ihr Haus und ihren Garten investieren. Dadurch bleibt die Nachfrage nach Gartenpflanzen relativ stabil, trotz eines möglicherweise zurückhaltenderen Ausgabeverhaltens in anderen Bereichen des Verbrauchermarktes.

Innerhalb der Gartenpflanzen stechen vor allem Lavandula und Hydrangea positiv hervor. Lavandula verzeichnete sowohl ein Wachstum beim Absatz als auch beim Umsatz, unterstützt durch einen höheren Durchschnitsspreis. Auch Hydrangea konnte den Umsatz dank einer verbesserten Preisgestaltung aufrechterhalten.

Die Anlieferung bleibt unter Druck

Auch international war ein zurückhaltenderes Marktbild zu beobachten. Die Anlieferungen aus wichtigen Herkunftsländern wie Kenia und Äthiopien lagen unter dem Vorjahresniveau. Vor allem aus Kenia ging sowohl das Volumen als auch der Umsatz deutlich zurück. Dem stand ein Wachstum aus Ländern wie Spanien und Israel gegenüber.

Muttertag

Der Muttertag ist der wichtigste Blumenfeiertag des zweiten Quartals. Ein Blumenstrauß ist daher traditionsgemäß ein beliebtes Geschenk zum Muttertag, sowohl in den Niederlanden als auch im Ausland. Das zeigen auch in diesem Jahr die Verkaufszahlen von Royal FloraHolland in der Woche vor dem Muttertag.

Im Vorfeld des Muttertags 2026 wurden von Montag, dem 4. Mai, bis einschließlich Mittwoch, dem 6. Mai, 154 Millionen Blumen (2025: 155 Millionen) und rund 26 Millionen Zimmer- und Gartenpflanzen (2025: 24 Millionen) gehandelt.

Abschließend die Schlüsselfiguren des ersten Halbjahres 2026 im Vergleich zu 2025.