'Tijdens de corona-crisis zette iedereen bij Waterdrinker de schouders eronder'
23 juli 2020
Hoe gaat het met onze kwekers en kopers na de eerste maanden in de zware corona-tijd? Om daar achter te komen, gaan CEO Steven van Schilfgaarde, Chief Strategie & Transformatie Francoise Dings en CCO Ruud Knorr langs bij een aantal bedrijven uit de sierteeltsector. "Vanaf mei hebben we weer plussen gedraaid en juni was top", vertelt de directeur van Waterdrinker, Bob Moria.
"De boel lag helemaal stil in de eerste week van de crisis. We hebben absoluut gemerkt dat landen hun grenzen sloten, dat in het buitenland bijna alle winkels dicht gingen. De klantvraag viel weg. Iedereen in de sierteelt schrok zich dood. Waar gaat dit heen?" Bob Moria legt uit hoe zijn bedrijf de crisis te lijf ging. De plantengroothandel in Aalsmeer richtte een projectbureau op om een aantal projecten die gepland stonden, versneld uit te voeren om kansen te creëren. De hulp van uitzendkrachten werd on hold gezet en iedereen binnen het bedrijf zette de schouders eronder. "Mensen van kantoor hielpen mee en ook de directie."
Alles moest ineens anders
Vanaf week 17 kwam er een stijgende lijn. "De omzet ligt niet eens zo veel achter op vorig jaar, maar de omstandigheden waren bizar. Planningen, werkwijzen, aanvoer en afleveren; alles moest ineens anders. Uiteindelijk hebben we maar twee slechte weken gehad. "Eén van de onverwachte corona-successen werd de Groene Kneusjes box, een concept van webshop Plantje.nl, een klant van Waterdrinker in Aalsmeer. "Het idee is 'geleend' van Albert Heijn: producten die goed zijn, maar net wat minder goed ogen krijgen een tweede kans bij groenliefhebbers. Bij Waterdrinker ging dit om planten die eigenlijk niet meer geschikt zijn voor de B2B handel. Dat werd in de corona-tijd echt een hardloper. Zo hebben we heel veel planten weten te redden van de vuilnisbak."
"Wat we in deze maanden geleerd hebben en ook al wisten, is dat we het partnership tussen handelaren, kwekers en de veiling zeker in stand moeten houden. Dat werkt!"
Benieuwd naar het verhaal van Waterdrinker? Bekijk de video:
