Inspireer mensen om duurzaam te produceren

"Inspireer mensen om duurzaam te produceren"

25 maart 2019 Royal Floraholland Fleurametz

FleuraMetz is een wereldwijde groothandel in bloemen, planten en accessoires. De focus van het bedrijf ligt op de bloemist. De groothandel is lid van Floriculture Sustainability Initiative (FSI) en één van de Versnellers. “We erkennen dat wij impact hebben op het milieu en nemen hierin onze verantwoordelijkheid.” Dat is volgens Susanne van der Mark duurzaamheid. De corporate social responsibility officer deelt haar visie en vertelt hoe FleuraMetz gezamenlijk aan duurzaamheid werkt.

De Versnellers bestaan uit vijf bedrijven: FleuraMetz, Royal FloraHolland, Royal Lemkes, Waterdrinker en Dutch Flower Group. Zij slaan de handen ineen om de sierteeltsector versneld te verduurzamen. In eerste instantie om het Floriculture Sustainability Initiative (FSI) te versnellen, maar er is ketensamenwerking op meer gebieden gewenst. "De droom van de Versnellers is een wereld waarin alle bloemen en planten een positieve bijdrage leveren aan mens en milieu. En dat bereik je niet alleen; daar is de hele keten voor nodig."

Duurzame keten

De Versnellers hebben allemaal hetzelfde doel: de sierteeltketen duurzamer maken. De aanpak van de bedrijven is verschillend. Hoe werkt FleuraMetz aan duurzaamheid? "Wij gaan voor 90% duurzame handel in 2020; dat is onze focus. Dat betekent dat we het belangrijk vinden dat de kwekers volgens het FSI-mandje gecertificeerd zijn. Daarnaast werken we natuurlijk ook aan andere zaken zoals duurzame verpakkingen en ondersteunen we het Plastic Pact NL. Ook trainen we onze chauffeurs op veilig en zuinig rijden. Dan blijft onze CO₂-uitstoot laag en het zorgt tegelijkertijd voor kostenverlaging. Een mooi voorbeeld hoe duurzaamheid en economie hand in hand gaan."

Transparantie

De Versnellers hebben drie focusgebieden: vergroten van transparantie, verlagen van de milieu footprint en verbeteren van sociale omstandigheden. Certificering valt onder het vergroten van transparantie. "Ik vind het belangrijk dat organisaties laten zien dat ze op een eerlijke en goede manier bezig zijn. Certificering is daarvoor hét middel. Wees transparant en laat zien wat je doet én hoe je dat doet. Het is net als bij auto rijden. Misschien kun je het uitstekend, maar je hebt nu eenmaal een rijbewijs nodig. Voor duurzaamheid geldt hetzelfde. Ben je goed bezig? Laat het zien! Dat kan met certificering, maar duurzaam werken, gaat verder dan dat. Consumenten willen steeds vaker weten waar producten vandaan komen en hoe ze worden geproduceerd. Transparantie speelt dus een belangrijke rol."

Positiviteit

Susanne merkt dat klanten van FleuraMetz steeds vaker vragen om duurzame producten. "Dat komt omdat consumenten er vaker om vragen. Voor een bloemist is duurzaamheid een kans om zich te onderscheiden. In mijn ideale wereld zou certificering helemaal niet nodig zijn en is duurzame productie het uitgangspunt. Dat gaat waarschijnlijk niet gebeuren, dus nu is certificering een 'licence to sell'." Positiviteit is het sleutelwoord volgens Susanne. "Je kunt blijven zeggen dat de wereld kapot gaat, maar daarmee krijg je mensen niet in beweging. Laat goede voorbeelden zien en inspireer mensen om duurzaam te produceren én te kopen."