Karins Blumenliebe: „Schon bei meinem Vater habe ich gesehen: Als Landwirt macht das Leben mehr Spaß“

Im Norden von Nordholland züchtet Karin Weel Pfingstrosen. Die Liebe zum landwirtschaftlichen Unternehmertum hat sie von ihrem Vater geerbt und gibt sie nun ihrerseits an ihre Tochter weiter. „Glücklicherweise sehe ich immer mehr Gärtnerinnen.“

„Ich bin auf einem landwirtschaftlichen Betrieb aufgewachsen. Solange ich mich erinnern kann, hat mein Vater das ganze Jahr über Freesien gezüchtet. Ich habe eine Zeit lang dort mitgearbeitet. Mein Vater konnte mit 65 in den Ruhestand gehen. Ich wollte den Betrieb damals nicht übernehmen, weil ich nicht das ganze Jahr über züchten wollte. Deshalb habe ich zunächst bei anderen Gärtnern gearbeitet. Letztendlich habe ich mich doch selbstständig gemacht. Leider aus einem traurigen Anlass: Mein Onkel wurde unheilbar krank. Ich habe seine Pfingstrosengärtnerei übernommen. Es ist schön, dass ich seine Arbeit fortsetzen konnte. Es fühlt sich gut an, meine eigene Chefin zu sein.“

Von Generation zu Generation
„Mein Vater ist jetzt 84 Jahre alt. Er findet es schön, dass ich doch noch mit einer eigenen Gärtnerei angefangen habe. Und er ist stolz darauf, dass ich das als Frau mache, zusammen mit meiner Tochter. Man sieht nicht viele Frauen, die eine Gärtnerei besitzen, auch wenn es im Pfingstrosenbereich immer mehr werden. Mein Vater kommt noch oft zu mir auf den Betrieb. Er ist und bleibt ein Landwirt, jemand, der gerne draußen auf dem Feld ist. Dieses Gefühl hat er mir wirklich vermittelt.“

„Ich selbst habe dieses Gefühl auch weitergegeben. Ich habe eine 18-jährige Tochter. Sie hilft schon seit vielen Jahren im Betrieb mit. Nicht nur, weil ich es von ihr verlange, haha. Es macht ihr wirklich Spaß. Und natürlich verdient sie damit auch etwas. Sie ist bereits teilweise im Betrieb tätig, aber zuerst will sie noch studieren. Ich würde es natürlich schön finden, wenn sie irgendwann meine Nachfolge antritt, aber ich werde sie nicht dazu drängen. Sie soll es nur machen, wenn es ihr wirklich Spaß macht. Wenn sie dasselbe Gefühl hat wie mein Vater und ich: dass das Leben wirklich viel schöner ist, wenn man landwirtschaftlicher Unternehmer ist.“

Mother’s Choice
„Das Schöne an diesem Beruf ist, dass man nie sicher weiß, was passiert. Man muss hart arbeiten, aufmerksam sein und auf Dinge reagieren, die das Wachstum beeinflussen können. Das Wetter, die Jahreszeiten, andere Einflüsse. Die ersten Pfingstrosen aus dem Gewächshaus gibt es um den Muttertag herum. Meine Pfingstrosen stehen draußen, die sind meist kurz vor oder nach dem Muttertag da. Meistens sind wir etwas später dran, weil es hier im Norden von Nordholland etwas kälter ist als weiter südlich in den Niederlanden. Außerdem müssen wir das Schneiden der Pfingstrosen gut timen; das ist nämlich eine sehr heikle Angelegenheit. Wenn man sie im richtigen Reifestadium schneidet, kann man sie eine Weile in der Kühlkammer lagern. Wenn man zu früh oder zu spät dran ist, wird das schwierig.“

„Für mich ist die Zeit um den Muttertag herum also nicht unbedingt besonders stressig. Aber es ist natürlich schön, wenn wir kurz vor dem Muttertag fertig sind. Denn die Pfingstrose ist eine wunderschöne Blume zum Verschenken. Vor allem ‚Mother’s Choice‘, eine der Sorten, die ich züchte. Nicht nur wegen des Namens, sondern vor allem wegen ihres Aussehens. Mother’s Choice ist eine schöne, schwere Pfingstrose mit einer großen Knospe. Wenn sie sich öffnet, ist sie zunächst leicht rosa und verfärbt sich langsam weiß. Die Blume lebt in der Vase regelrecht auf, das ist immer wieder toll anzusehen. Ich hoffe, dass alle Mütter, die am Muttertag Blumen bekommen, sich darüber freuen. Egal, welche Blumen es sind – ich gönne jedem sein Geschäft. Dass sie denken: So einen Strauß möchte ich noch einmal bekommen. Oder den werde ich selbst mal verschenken. Denn Blumen zu verschenken oder zu bekommen macht einfach immer noch Spaß.“